2月9日，2026巴黎國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)（Wine Paris）在巴黎開幕。作為全球規(guī)模最大的葡萄酒專業(yè)展會(huì)，熱度依舊。本次Wine Paris 2026中，WBO也觀察到一些趨勢(shì)，起泡酒、白葡萄賽道持續(xù)升溫，從無酒精飲品獨(dú)立成館，中國(guó)葡萄酒受到稱贊，到中國(guó)進(jìn)口商身影縮減，都蘊(yùn)藏著全球酒飲市場(chǎng)的變化，這些變化也意味著新的機(jī)會(huì)。
1 中國(guó)進(jìn)口商面孔有所減少
從現(xiàn)場(chǎng)的展廳導(dǎo)覽指示牌可見，展會(huì)的核心展館布局清晰。5號(hào)館與2.1號(hào)館聚焦國(guó)際意大利產(chǎn)區(qū)，7號(hào)館主打法國(guó)產(chǎn)區(qū)，4/6號(hào)館為國(guó)際綜合展區(qū)，2.2/2.3號(hào)館則以烈酒主題 “Be Spirits” 為特色，2.1同時(shí)也是Be No無酒精飲品的獨(dú)立首秀。
展會(huì)期間，中國(guó)進(jìn)口商缺席現(xiàn)象尤為突出，從時(shí)間節(jié)點(diǎn)來看，展會(huì)舉辦正值中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)前夕，這是進(jìn)口商缺席的直接客觀因素。春節(jié)作為國(guó)內(nèi)酒類消費(fèi)的核心旺季，進(jìn)口商此時(shí)的核心精力集中在國(guó)內(nèi)終端備貨、庫存消化及渠道動(dòng)銷上，參與國(guó)際展會(huì)的優(yōu)先級(jí)大幅降低。有參展商告訴WBO：“現(xiàn)場(chǎng)中國(guó)乃至東亞面孔寥寥無幾。”另外，也有往年觀展的國(guó)內(nèi)某大型進(jìn)口酒運(yùn)營(yíng)商的采購(gòu)負(fù)責(zé)人表示，今年并未觀展。
貝瑪格雷相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“展會(huì)很成功，來了很多高質(zhì)量的潛在客戶。我們?cè)跉W洲的很多大客戶也都來了。不過，中國(guó)的進(jìn)口商總體還是偏少。”
WBO針對(duì)多位國(guó)內(nèi)葡萄酒進(jìn)口商展開采訪后發(fā)現(xiàn)，多數(shù)進(jìn)口商均處于展會(huì)缺席狀態(tài)，背后更深層的原因則指向2025年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的整體調(diào)整與自身經(jīng)營(yíng)壓力。
據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口總量約為2.07億升，同比下降26.85%，進(jìn)口總額約14.18億美元，同比下降10.90%，市場(chǎng)持續(xù)處于深度調(diào)整期。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒庫存壓力居高不下，進(jìn)口商面臨較大的資金占用壓力，進(jìn)一步壓縮了其參與國(guó)際展會(huì)、拓展新品的投入空間。
多數(shù)進(jìn)口商當(dāng)前對(duì)新品引進(jìn)、選品布局均持謹(jǐn)慎態(tài)度，這也是其缺席展會(huì)的重要誘因。在市場(chǎng)需求恢復(fù)緩慢、消費(fèi)趨于理性的背景下，進(jìn)口商更傾向于聚焦現(xiàn)有成熟產(chǎn)品的去庫存與動(dòng)銷優(yōu)化，避免盲目引進(jìn)新品帶來的庫存積壓與資金風(fēng)險(xiǎn)，這種謹(jǐn)慎心態(tài)直接降低了其參與國(guó)際展會(huì)、對(duì)接海外酒莊的積極性，也使得本次展會(huì)上中國(guó)進(jìn)口商面孔大幅減少，本質(zhì)上是進(jìn)口商應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)的理性選擇。
2 國(guó)際名莊同臺(tái)競(jìng)技
來自法國(guó)、澳大利亞、智利、意大利及中國(guó)等全球主要產(chǎn)區(qū)的一線葡萄酒集團(tuán)悉數(shù)亮相，占據(jù)關(guān)鍵位置，現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚。
法國(guó)拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)展位人氣穩(wěn)居前列，在名莊品鑒區(qū)熱度不減；澳大利亞富邑集團(tuán)攜奔富等核心品牌亮相，成為該展區(qū)的人氣擔(dān)當(dāng)之一；意大利嘉雅酒莊作為意大利頂級(jí)酒莊代表，展位人氣絲毫不輸國(guó)際名莊；西班牙桃樂絲酒莊依托本國(guó)產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，展位前人流絡(luò)繹不絕；中國(guó)張?jiān)Ｗ鳛橹袊?guó)葡萄酒出海的核心代表，其展位吸引了大量國(guó)際買家與專業(yè)品鑒者，成為中國(guó)展區(qū)的焦點(diǎn)。
其中，智利干露酒莊的表現(xiàn)尤為值得關(guān)注，其憑借其全球化知名度吸引了大量歐洲分銷商駐足洽談，人氣持續(xù)高漲。就在展會(huì)前夕，干露酒莊剛剛宣布收購(gòu)法國(guó)普羅旺斯桃紅葡萄酒品牌米拉博酒莊（Maison Mirabeau）的多數(shù)股權(quán)，這是其首次在法國(guó)完成并購(gòu)，標(biāo)志著其高端葡萄酒布局進(jìn)一步向歐洲核心產(chǎn)區(qū)延伸。這一最新動(dòng)作，也讓其在本屆展會(huì)上的表現(xiàn)備受行業(yè)關(guān)注，彰顯了其作為全球酒業(yè)巨頭的戰(zhàn)略野心。
有展商坦言：“各大一線頂級(jí)葡萄酒集團(tuán)的展位幾乎覆蓋了所有核心展館，人氣也始終穩(wěn)居前列。從現(xiàn)場(chǎng)情況來看，核心展館的人流集中度遠(yuǎn)超其他區(qū)域，這些頂級(jí)集團(tuán)的參展，既體現(xiàn)了展會(huì)的行業(yè)號(hào)召力，也印證了它們?cè)谌蚱咸丫菩袠I(yè)的核心地位，更彰顯了全球高端葡萄酒市場(chǎng)的活力。”
葡萄牙以驚人增速與戰(zhàn)略定力，成為舊世界中的異類突圍者。據(jù)ViniPortugal主席Frederico Falcao介紹，本屆巴黎酒展葡萄牙展團(tuán)規(guī)模達(dá)歷史之最，超300家生產(chǎn)商、2547平方米展區(qū)，穩(wěn)居第三大海外展團(tuán)。展位面積同比飆升36%，三年累計(jì)增幅超150%，展商數(shù)量超越西班牙、澳大利亞等傳統(tǒng)大國(guó)。更具標(biāo)志性的是區(qū)位優(yōu)勢(shì)，入駐“國(guó)際入口”4號(hào)館，成為全球買家進(jìn)入非法國(guó)展區(qū)的第一視角落點(diǎn)。專注葡萄牙酒進(jìn)口多年的成都錦尚傳呈貿(mào)易有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人袁琳女士表示，當(dāng)法國(guó)急于通過拔藤計(jì)劃應(yīng)對(duì)產(chǎn)能過剩之際，葡萄牙憑借品種多樣性與機(jī)構(gòu)背書，將“小眾”重新定義為“稀缺”，其增長(zhǎng)敘事并非偶然。
3 Be No首秀，無酒精飲品獨(dú)立成館
無酒精飲品成為Wine Paris 2026的最大熱點(diǎn)，國(guó)內(nèi)外頭部品牌紛紛加碼布局，展會(huì)全新推出的Be No無酒精飲品獨(dú)立展區(qū)，成為全場(chǎng)最受矚目的新增板塊，正式宣告無酒精飲品從酒飲市場(chǎng)補(bǔ)充，躍升為獨(dú)立賽道。
作為本屆展會(huì)的重磅創(chuàng)新，Be No無酒精飲品展區(qū)匯聚了全球12個(gè)國(guó)家的領(lǐng)先品牌，集中展示超過250種無酒精產(chǎn)品，面向全球買家開放品鑒與商貿(mào)對(duì)接，成為品牌精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群的核心平臺(tái)。
不僅是參展品牌收獲頗豐，無酒精飲品的市場(chǎng)熱度也得到了業(yè)內(nèi)人士的普遍認(rèn)可。到場(chǎng)參會(huì)專業(yè)人士也分享了自身的逛展感受，他們表示，無酒精飲品的消費(fèi)場(chǎng)景正從“開車不喝酒”的剛需場(chǎng)景，向日常社交、健身輕飲、家庭聚會(huì)等多元場(chǎng)景延伸，市場(chǎng)需求的爆發(fā)式增長(zhǎng)，是他們重點(diǎn)關(guān)注該品類的核心原因。與此同時(shí)，越來越多的展商也開始聚焦無酒精品類，紛紛加大布局力度，此前分散在綜合展區(qū)的相關(guān)產(chǎn)品，如今得以集中亮相，進(jìn)一步推高了無酒精飲品的展會(huì)熱度。
4 法國(guó)香檳、意大利起泡酒火熱，白葡萄酒展位擴(kuò)大
本次巴黎酒類展會(huì)的樓層布局與人流分布，清晰折射出不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)的市場(chǎng)熱度差異，其中起泡酒的火爆成為本次展會(huì)的核心亮點(diǎn)之一。
參會(huì)人士錢江告訴WBO：“意大利普羅塞克產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)尤為突出，現(xiàn)場(chǎng)參展酒莊數(shù)量眾多，人流絡(luò)繹不絕，火爆態(tài)勢(shì)顯著。相較于普羅塞克的爆發(fā)式熱度，法國(guó)香檳所在館呈現(xiàn)同等程度的流量激增，作為起泡酒領(lǐng)域的傳統(tǒng)高端品類，依舊保持著穩(wěn)定的行業(yè)關(guān)注度與渠道需求，并未出現(xiàn)熱度下滑的跡象。”
據(jù)了解，白葡萄酒展團(tuán)也有所擴(kuò)大。以德國(guó)與新西蘭為例。德國(guó)葡萄酒國(guó)家展團(tuán)亮相6號(hào)館，來自德國(guó)8個(gè)產(chǎn)區(qū)的66家展商亮相，展商數(shù)量創(chuàng)歷史新高，較去年的51家實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。德國(guó)葡萄酒展團(tuán)之外，還有數(shù)家德國(guó)酒莊獨(dú)立參展。
此外，有展商坦言：“從整體感受來看，今年新西蘭白葡萄酒的參展商規(guī)模明顯擴(kuò)大。去年行業(yè)內(nèi)不少?gòu)臉I(yè)者都奔赴德國(guó)展會(huì)，今年相關(guān)展商則紛紛轉(zhuǎn)向巴黎。這背后主要有兩方面原因，一是新西蘭葡萄酒協(xié)會(huì)牽頭組織，集中在法國(guó)參展；二是德國(guó)方面在住宿等配套方面存在不便，也促使展商調(diào)整了參展選擇。”
另有參會(huì)人士總結(jié)道：“當(dāng)下年輕人生活壓力不斷增加，飲酒口味也隨之迭代升級(jí)。從本屆展會(huì)的展品結(jié)構(gòu)與客流趨勢(shì)不難看出，行業(yè)正朝著輕負(fù)擔(dān)、悅己消費(fèi)的方向發(fā)展，易飲且兼具品質(zhì)、不流于平庸的酒款成為主流需求。這也是本屆展會(huì)上起泡酒、白葡萄酒市場(chǎng)聲量持續(xù)走高的核心原因。”
5 白酒企業(yè)參會(huì)收縮，中國(guó)葡萄酒表現(xiàn)出彩
當(dāng)前中國(guó)酒飲市場(chǎng)來看，行業(yè)正從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)型，頭部酒企國(guó)際化布局成為亮點(diǎn)。此次Wine Paris 2026展會(huì)上，茅臺(tái)、洋河、張?jiān)！⒘羰谰魄f等中國(guó)代表性酒企齊聚，既展示了傳統(tǒng)釀造技藝，也折射出行業(yè)結(jié)構(gòu)性變化，白酒品牌呈現(xiàn)集中化態(tài)勢(shì)，中國(guó)葡萄酒則加速獲得全球認(rèn)可。
白酒板塊的品牌露出有收縮的趨勢(shì)。茅臺(tái)、洋河、瀘州老窖等頭部企業(yè)亮相展會(huì)專區(qū)，以大面積廣告強(qiáng)化國(guó)際化話語權(quán)，而去年參展的川酒集團(tuán)本次缺席。有參會(huì)人員指出：“白酒企業(yè)參與此類展會(huì)，核心以品牌露出、展位展示為主，對(duì)其實(shí)際銷量提升、海外渠道拓展等并無明顯助力，這或許也是部分白酒企業(yè)今年選擇不參與的原因之一。”
▲法國(guó)總統(tǒng)馬克龍（左）與張?jiān)？偨?jīng)理孫健（右）